top of page
De Plek
De keuken van Sichuan
Ben je klaar om je smaakpapillen te prikkelen met de intense smaken van de Sichuan keuken?
Sichuan, ook wel Szechuan genoemd, staat bekend om zijn pittige en smaakvolle gerechten, die worden bereid met unieke ingrediƫnten en technieken. Tijdens deze workshop ga je de basisprincipes van deze keuken leren en de lekkerste gerechten bereiden, zoals:
Kip kung pao: malse kip met pinda's, chilipepers en groenten
Dan dan mian: pittige noedels met gehakt varkensvlees, sesamolie en Sichuan peper
Wontons met chili-olie
bottom of page