De kookreeks Inspiraties gebruikt traditionele kooktechnieken of bereidingswijze of authentieke ingrediënten uit bijzondere keukens. In deze workshop is de authentieke Franse keuken onze inspiratie. We vormen een tarte tatin om van zoet naar hartig. De tartiflette maken we met Belgische kaas ipv Reblochon. Een crème brulée brengen we op smaak met speculooskruiden.